Il Ristorante Poggiardelli rappresenta, dunque, uno dei luoghi di riferimento per quanto riguarda l’offerta culinaria tipicamente toscana: gusti intensi e abbinamenti decisi che privilegiano ingredienti a km 0, paste fatte in casa, carne cotta secondo tradizione, verdure e contorni tipici della cucina locale che caratterizza quest’angolo speciale di mondo, nel cuore della Toscana.
La Val di Chiana, coi suoi allevamenti e le sue aziende agricole, partecipa dunque attivamente alla fama riservata al locale, mentre le produzioni vitivinicole regionali troneggiano attraverso bottiglie di vini rossi, corposi e decisi.
Non manca, però, un accento marittimo con richiami alla cucina di pesce tipica della zona costiera e una dedica finale alle prelibate dolcezze della pasticceria.
Presso il Ristorante Poggiardelli sarà dunque possibile godere di un vera e propria esperienza gustativa che trae spunto dall’intero territorio toscano e che viene proposta tramite selezioni di qualità superiore, realizzate alla perfezione, in ossequio alle ricette originali e ai metodi di cottura classici.
